LA MIA ESPERIENZA VEGETARIANA

Ciao a tutti, volevo trattare questo argomento da un pò di tempo, spero vi possa interessare, vi volevo raccontare la mia esperienza da vegetariana.

Sono vegetariana dal 2014 è stata una scelta voluta, non animalista, ma salutista, ho letto molto sugli effetti di mangiare troppa carne sull'organismo e ho scelto di non mangiarla più. Anni fa ci avevo già provato ma non ci ero riuscita, poi un giorno, davanti alla fettina panata ho avuto come un rigetto e non l'ho più voluta toccare. Non sono mai stata molto amante della carne o del pesce, per esempio dal periodo della mucca pazza, per intenderci, non ho più mangiato carne rossa, ma solo bianca. 

Purtroppo nella mia famiglia non sono vegetariani e hanno fatto di tutto per farmi tornare😞 sui miei passi.. anche il medico di base non ha compreso la mia scelta a livello salutistico.

Essere vegan o vegetariani oggi, viene considerato una moda e non uno stato di benessere.😕

Purtroppo al secondo anno da vegetariana, ho ceduto ad un pò di pesce cotto al vapore o al forno come il merluzzo o il persico, sono proteine 'magre' che mi aiutano molto nella dieta e che almeno 2 volte al mese mi concedo, non so se posso definirmi ugualmente vegetariana, ma penso di sì, incrocio le dita.😀perdonatemi!

Vantaggi: un senso forte di leggerezza, digestione migliore, analisi ottime, nessuna carenza, capelli più forti, non più unti come un tempo e la pelle molto meno oleosa nella zona T. 

Svantaggi: il mondo non è vegetariano, quindi bisogna sempre chiedere cibi con verdure, spesso gli stuzzichini agli aperitivi hanno la carne, dove vai ti ritrovi la carne o i salumi. 

Le mie amiche non sono vegetariane, il mio ragazzo non lo è, ma mangia solo pesce, quindi andiamo anche per questo motivo, molto d'accordo. 😍

PER CHI NON E' VEGETARIANO E NON LO VUOLE DIVENTARE RAMMENTO I CONSIGLI DI VERONESI:

Il Professor Veronesi, diceva che in una settimana non si devono superare i 500 grammi di carne, per stare bene, in salute. Purtroppo in Italia, se ne mangia troppa e non vi è nessuna attenzione alla cottura, al condimento, alle quantità e spesso la si mangia anche bruciata, che si sa che il bruciato fa malissimo.

Per esempio: se in un giorno si mangia un etto di prosciutto, della pasta condita con un ragù di carne a pranzo e a cena una bistecca, ecco che i 500 grammi sono già stati superati di gran lunga in un solo giorno. Quindi per chi non vuole diventare vegano o vegetariano stia molto attento a quanto detto sopra e prediliga le carni bianche alle rosse. 

Questa è la mia esperienza, spero vi sia utile se volete diventare vegetariani e se invece lo siete già spero mi capirete, fatemi sapere cosa ne pensate..  Ciao baci Bea.